I POTERI E BENEFICI DELL'ACERO
ho avuto regalato da un'amica canadese del succo d'acero originale. mi domandavo, oltre alle sue proprietà, come utilizzarlo per riceverne il massimo dei benefici in cucina. rischia di perdere i suoi poteri come condimento di cibi cotti?La risposta
Buongiorno, il succo d’acero mantiene le sue caratteristiche se utilizzato a crudo, in cottura serve come dolcificante.Inoltre per il suo potere detossinante utilizzato nel contesto di una dieta corretta può servire come dimagrante. Ricco di minerali enzimi e vitamine è poco calorico rispetto ad altri tipi di dolcificanti. Cordialmente Silvana Gambaro
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