Ho sentito dire che l’obesità è anche un problema ereditario. Quanto c’è di vero in questo?
La risposta
Studi di epidemiologia genetica e sperimentali hanno provato la trasmissione genetica dell’adiposità: in particolare, è emerso che la quantità di tessuto grasso immagazzinata durante un periodo di eccessiva alimentazione è influenzata dalla genetica, per cui alcuni individui a parità di alimentazione sono più suscettibili di altri allo sviluppo di obesità.
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