Esistono differenze tra fiocchi d'avena integrali e quelli che si trovano comunemente in commercio ?

Buongiorno Gentili Esperti , mi è stato consigliato da una nutrizionista di fare colazione con fiocchi di avena x evitare picchi insulinici in quanto ho necessità di fare attenzione alla glicemia . I fiocchi d' avena che uso sono di natura biologica ma non integrali , vanno bene o è meglio integrali? E inoltre sommando parecchi cibi integrali non si rischia di irritare l ' intestino? Ringrazio tantissimo x l attenzione e attendo fiduciosa un vostro riscontro Saluti e grazie mille

La risposta

avatar Nutrizione - Sara Gilardi Dott.ssa Sara Gilardi

Buongiorno, possono andare benissimo i fiocchi d’avena anche se non integrali perchè mantengono un buon apporto sia dai fibra che di proteine. Per quel che riguarda l’intestino, se non ha problemi di colite o di infiammazione ed è già abituato a consumare alimenti integrali, non dovrebbe avere problemi. Per il mantenimento del peso corporeo, una buona gestione di glicemia e colesterolo, sono consigliati 30g di fibra al giorno che si ottengono proprio attraverso l’assunzione di frutta, verdura e alimenti non raffinati.Cordialità

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