La risposta

Dieta e menopausa - Raffaela Giachero Dott.ssa Raffaela Giachero

Gentilissima,la dieta Cronofasting, o digiuno intermittente (vedi articolo “Starbene” a cura di Rossella Brigante) è una delle diete più in voga negli ultimi tempi. La dieta “detta” dei momenti di digiuno, ma non differisce da regimi dietetici classici per quanto riguarda la parte legata a cosa mangiare. La quantità di cibo è sempre legata a peso ed età ed agli obiettivi del regime, ovvero ad es. perdita di peso, miglioramento stato generale complessivo (non necessariamente legato alla perdita di peso), etc. Come per tutti i regimi alimentari è meglio farsi seguire da uno specialista e non improvvisarsi con menù generici, che si possono trovare in quantità ad esempio su internet. Il difetto di questi “menù” giornalieri o settimanali è che sono appunto generici, mentre la riuscita di un processo dietetico è fortemente legato alla sua personalizzazione dopo attenta analisi del soggetto, i suoi stili alimentari, il suo stato fisico, le sue abitudini etc.CordialmenteDr.ssa Raffaela Giachero