Consigli alimentari
Buonasera, sono una donna di 58 anni alta 155 cm e peso di 56 kg. Sono in menopausa dal 2014 quando ho subito una quadrantectomia al seno. Ho fatto radioterapia e terapia farmacologica per 6 anni. Vorrei qualche consiglio per perdere qualche chilo. Comunico di non mangiare latticini e formaggi e di soffrire talvolta di gonfiore addominale. Sto assumendo magnesio pidolato, dopo aver avuto il covid a marzo. Faccio bene? Grazie per la consulenza.La risposta
Gentilissima lettrice,innanzitutto il suo BMI (Body Mass Index) è nella norma e per quanto sia un parametro indicativo in mancanza di altre informazioni, quali ad esempio la misura del girovita, le posso comunque dire che per la sua età e la sua storia patologica è un buon indicatore di salute. L’assunzione di Magnesio può aiutarla anche per gli effetti (temporanei) del post Covid-19 sulla memoria (nebbia cognitiva), anche se non ci sono evidenze scientifiche. Per quanto riguarda i consigli alimentari, mi rifaccio ai consigli generali per un corretto stile alimentare e quindi innanzitutto bere molta acqua (almeno due litri al giorno) preferibilmente lontano dai pasti per non affaticare la digestione. Evitare alcool, bevande gassate e/o zuccherate (compresi i succhi di frutta) prediligendo tisane (non a base di the). Mangiare molta verdura, sia cotta che cruda, sia ai pasti che per eventuali spuntini spezza-fame. Ricordare l’assunzione di frutta con moderazione in quanto molto ricca di zuccheri. Limitare l’assunzione di carboidrati sia complessi che raffinati, privilegiando il riso che, seppur apportando più o meno le stesse calorie del frumento (normale componente di pasta, pane e succedanei) ha proprietà “positive” superiori. Limitare i grassi, meglio assumere solo olio EVO, e la carne di suino, compresi gli affettati. Seguendo queste semplici regole e accompagnando l’alimentazione con attività fisica (anche solo camminate a passo sostenuto), può perdere quei chili di troppo che vorrebbe perdereCordialmenteDott.ssa Raffaela Giachero
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Gentile lettrice,è difficile rispondere alla sua domanda in quanto mancano troppe informazioniCordialmente
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