Celiachia risposte

D'accordo Dottore, grazie Ieri comunque ho pranzato con dei carboidrati contenenti glutine (pasta fresca di senatore cappelli integrale) senza riscontrare problemi Tuttavia da giorni ho qualche dolore articolare, so che anche questi sono dei sintomi assimilabili alla celiachia di natura extra intestinale Devo approfondire oppure è imputabile ad altro, non so un'eccessiva attività fisica o semplicemente al freddo? Posso inoltre chiederLe entro quanto si manifestano i sintomi di ingestione di glutine? Ore? Giorni? So che esiste anche la gluten sensivity non celiaca, una nuova "patologia" che è simile ma con assenza di danni intestinali. Buona giornata Cordialmente

La risposta

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Certo giorni e non molti perchè se fosse intollerante al glutine avrebbe sintomi nelle ore successive alla sua ingestione.. I sintomi extra intestinali della celiachia non sono quelli che lei descrive.

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