Avvelenamento alimentare

salve ho un problema. l altro giorno ho fatto la zuppa di lenticchie la sera e l’ho lasciata per sbaglio fuori dal frigo. il giorno dopo a pranzo l’ho mangiata anche se aveva un sapore un po’ acidina..non sapevo che potesse ossidarsi così e quindi era tossica. CHE POSO FARE ora ho paura che sto per morire

La risposta

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Non è possibile che per una notte in cui la zuppa è stata fuori dal frigo le alterazioni che ha subito possano aver determinato un avvelenamento.

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Non è questa la sede per prenotare una visita ma dovreste effettuare un contatto diretto con me sul mio telefono: 0743222234.

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Non credo che si tratta di un puntino di sangue come lei lo definisce, ma di una piccola formazione cutanea conseguente al trauma. Deve farla vedere ad un dermatologo.

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Tranquillo, il problema non sono le olive ma altre conserve che non sono state confezionate secondo le regole della conservazione alimentare.

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