Alimenti ricchi di proteine
Quali sono gli alimenti ricchi di proteineLa risposta
Buongiorno, le proteine si trovano di moltissimi alimenti. Per definizione, gli alimenti ricchi di proteine sono quelli in cui almeno il 20% delle calorie sono derivate proprio dalle proteine. Tra questi troviamo il pesce come il branzino (circa 80%), la carne bianca magra (circa il 69% di proteine), il formaggio magro (circa 70%), il salmone (circa il 60%), le uova e i legumi secchi (circa il 30-35%), ma anche verdure come i broccoli (40%), il tofu (circa 40%) o alcuni funghi come gli champignon (50% circa).Cordialità
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