Roberta Piazza
I miei articoli
Mangiare sano
Dieta mediterranea e prevenzione: stile di vita per la longevità
È uno stile di vita alimentare alleato del benessere e della prevenzione Un mix di attività fisica, convivialità, cura nella scelta e cottura dei cibi. Ne parliamo con Luca Piretta, specialista in scienza della nutrizione e autore di un manuale fresco di stampa
Alimentazione
Biscotti al cioccolato: i 4 migliori
Pochi ingredienti, il giusto equilibrio tra la croccantezza della pasta e la cremosità del ripieno o la scioglievolezza del cioccolato. Ecco le caratteristiche di un comfort food di qualità. Come i 4 biscotti al cioccolato (sui 12 testati) che abbiamo selezionato per te
Ricette della salute
Le ricette per 7 piatti unici equilibrati e veloci da preparare
Ecco le ricette della nostra biologa-chef Maria Paola Dall’Erta. Sono facili da preparare, gustose e light
Ricette della salute
Dieta mediterranea: 3 ricette gustose, un solo menu leggero
Con queste ricette ispisrate alla dieta mediterranea sarà sempre domenica! Porterai a tavola primo, secondo e contorno a sole 750 calorie. Un pranzo equilibrato e sano da gustare in famiglia
Ricette della salute
6 ricette made in Italy che vanno bene per la tua dieta
Ecco 6 piatti da leccarsi i baffi, con ingredienti italiani, così da sostenere la nostra economia. Sono consigliati dalla nostra dietologa Carla Lertola
Diete
Metodo Lertola, la dieta mediterranea con soli cibi italiani
La dieta ai tempi del Covid-19 è volutamente mediterranea. Il team della dottoressa Carla Lertola ti guida alla scoperta dei prodotti italiani d'eccellenza. Che rendono i menu light ancora più sani, le ricette più gustose e fanno bene anche all'economia del Paese
Ricette della salute
Formaggi freschi contro lo stress: 3 ricette da provare
Crescenza, robiola, ricotta sono formaggi utili contro lo stress, grazie al triptofano. Ecco tre piatti gustosi e sani, da provare
Rimedi naturali di benessere
3 tisane per calmare l'ansia: le ricette
Le tisane sono un valido aiuto per allentare la tensione e combattere lo stress. Ecco come preparare infusi per tenere l'ansia sotto controllo
Diete
La dieta anti-età che fa bene all'intestino: menu, cibi ok, ricette
Se vuoi vivere bene e a lungo devi riequilibrare la flora batterica dell'intestino. È questo il segreto della longevità. Ne è convinto il noto medico americano Steven Gundry. Che in un libro spiega cosa mangiare per nutrire i batteri bravi e far fuori quelli cattivi
Alimentazione
Come fare la spesa in sicurezza ai tempi del Coronavirus
Il Coronavirus non si diffonde attraverso il cibo. Ma in questo periodo di epidemia l’attenzione all’igiene degli alimenti e degli imballaggi va comunque potenziata. Come consiglia l’Istituto Superiore di Sanità
