Roberta Piazza



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I miei articoli

ravioli

Ravioli e tortelli di magro: i migliori 4

Nei 4 vincitori del lab (sui 12 esaminati) la farcitura di ricotta e spinaci va dal 40% al 50% del peso. Ha un sapore equilibrato e non si spappola con la cottura

Barrette di cereali, le migliori 4

Devono contenere al massimo 180 calorie a porzione. I 4 prodotti che abbiamo preferito (su 12 testati) hanno poco zucchero, sono a base di ingredienti naturali e non sono troppo appiccicosi

Ristoceutica: curati a tavola abbinando bene i cibi

Infarto, obesità, diabete, tumori... Tante malattie possono essere evitate con i piatti testati dalla ristoceutica, un nuovo filone di ricerca di cui ci parla il suo ideatore

Metodo Lertola, la dieta di marzo: protagonista il sedano

Perdi chili e riprendi energia grazie a questo piano settimanale pensato dal team di Carla Lertola. Affronterai al meglio il cambio di stagione

Pasta

La nuova pasta salutista: con frutti, legumi, alghe

L’aggiunta di ingredienti insoliti migliora il profilo nutrizionale della nuova pasta salutista. Ma le novità riguardano anche i formati, che rendono possibile la cottura in una manciata di secondi

ceci in scatola

Ceci in scatola: i migliori 4

I 4 vincitori del test non hanno rivelato imperfezioni, sono immersi in un liquido limpido e all’assaggio sono risultati saporiti ma non troppo salati

branzino

Metodo Lertola, la dieta di febbraio punta sul branzino

Con i consigli del team della dottoressa Carla Lertola sciogli i rotolini di grasso portando in tavola i cibi di stagione

coppa, salumi

Salumi, coppa confezionata: le 4 migliori

I prodotti migliori si riconoscono dal profumo, intenso ed equilibrato, e dal sapore, dolce e aromatico. Come i 4 vincitori che trovi qui

Miele millefiori: i 4 migliori

Abbiamo testato 12 prodotti. I 4 migliori sono tutti italiani. Hanno vinto per il loro profumo naturale e il sapore con note di frutta e fiori

detox

Tre programmi detox: scegli quello che fa per te

Ripulirsi dalle tossine è il più diffuso proposito di inizio anno. Per riuscirci, ecco 3 programmi detox firmati dai nostri esperti