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Il petto di pollo con pomodori secchi
In questa ricetta il sapore delicato del pollo è arricchito dalla particolarissima sapidità dei capperi e dei pomodori secchi
Il petto di pollo con polenta di farro
Questa ricetta semplice e gustosa è un concentrato di fibre e proteine che favorisce la funzionalità intestinale e dà forza ai muscoli. Inoltre il basso ...
Il petto di pollo con peperoni e cipolle
In questa ricetta il gusto dolce-acidulo del pomodoro pizzutello si sposa molto bene con la dolcezza tipica della cipolla di Tropea e il sapore leggermente ...
Il petto di pollo agli agrumi
Il pollo agli agrumi è un secondo piatto genuino e nutriente da portare a tavola in ogni occasione. Il basso contenuto di grassi lo rende inoltre perfetto ...
I petti di faraona al marsala
Un secondo gustoso e molto ricco di proteine. Il carattere deciso della carne di faraona viene smorzato dall’inconfondibile aroma di marsala
Il pesce ai capperi
La leggerezza del pesce spada nell’abbraccio della salsa di pomodoro: prepariamo la ricetta del pesce ai capperi
Le patate calde farcite con porri e formaggio
Tanto ferro e vitamina C in questa preparazione golosa ma poco calorica, da presentare come piatto unico
La pasta integrale ai formaggi
Un primo piatto dai sapori invernali: la pasta integrale si tuffa in un ricco e goloso condimento di formaggi e verza
La pasta e fagioli
Piatto povero ma sostanzioso, un classico della tradizione contadina: ecco la ricetta della pasta e fagioli
La pasta corta al peperone
Un piatto semplice e mediterraneo, dal sapore estivo ma ottimo tutto l’anno: ecco la ricetta della pasta corta al peperone
I panzerotti al forno
Questi sfiziosi fagottini a base di formaggio caprino e verdure sono perfetti per un aperitivo oppure come antipasto
Il pan speziato
Grazie alla presenza di frutta secca, canditi e spezie, questo dolce tradizionale è in grado di regalare subito un’atmosfera festosa all’ambiente
L'orata con pomodorini
L'orata al cartoccio con pomodorini e patate è un secondo piatto semplice, veloce e decisamente light, caratterizzato da un gusto e una morbidezza unici
La mousse allo yogurt
La mousse allo yogurt è un perfetto dessert in coppa da servire a grandi e piccini a fine pasto
La minestra di riso e pomodori
Una minestra calda dal gusto delicato di pomodoro, perfetta per ristorarsi in una giornata d’inverno
