Tag: pesce
Dalla verdesca al palombo: in Italia si mangia carne di squalo ma pochi lo sanno
Verdesche, palombi, gattucci appartengono tutti alla famiglia dei grandi predatori dei mari. Oggi, però, i più in pericolo sono proprio gli squali, perch�...
Sushi: siamo sicuri che questo piatto sia sempre salutare?
Più di un quarto degli italiani lo mangerebbe anche tutti i giorni
Abbiamo già finito il pesce: cosa fare
L'88% delle specie ittiche è sovrasfruttato. Come fare le scelte giuste davanti al banco del pesce
Pesce sì, ma sostenibile: quale preferire
Tra cambiamenti climatici ed eccessivo sfruttamento, i nostri mari sono sempre più poveri
La dieta di marzo a base di pesce
Da seguire per una settimana, ti fa snellire i rotolini nei punti critici e aiuta la prevenzione dell’invecchiamento
Etichette per gli alimenti freschi: cosa prevede la legge
Al banco dell’ortofrutta o allo scaffale di carne e pesce. Ecco come leggere l'etichetta dei cibi freschi
Pesca elettrica: che cos'è e perché fa male all'ambiente
È una tecnica che stordisce il pesce per facilitarne la cattura. In Italia per ora è vietata. Scopri cos’è e perché è dannosa
Antiage: perché il pesce azzurro ti aiuta a combattere le rughe
È un vero elisir di giovinezza, e non solo per la pelle
Pokè Bowl: che cosa sono e come fare per prepararle a casa
Dopo Londra, New York e Los Angeles, le ciotole di pesce crudo, riso, frutta e verdura che arrivano dalle Hawaii conquistano l’Italia
Posso mangiare la frittura di pesce anche se sono a dieta?
La frittura di pesce è una tentazione alla quale è difficile resistere. Ma si può mangiare quando si è a dieta? Risponde l’esperta
Vacanze in Norvegia: cosa vedere
Andare al Nord d'estate per fuggire dal caldo cittadino, vedere paesaggi mozzafiato e visitare gli allevamenti, sempre più sostenibili, di un pesce molto a...
Pesce: 10 cose da sapere per mangiarlo senza rischi
Fa bene alla salute. Ti aiuta a mantenere la linea. È buono e versatile nelle ricette