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Il carpaccio di salmone con puntarelle
Il carpaccio di salmone con puntarelle è una ricetta semplice ma di grande effetto da portare a tavola per le festività natalizie sia come antipasto che c...
Il carpaccio di salmone al pepe verde
Come antipasto o secondo, il carpaccio di salmone al pepe verde si prepara in pochi minuti e conquista con il suo gusto delicato
Il carpaccio di mele e grana
Un antipasto originale, grazie al quale realizzare un carpaccio amato anche dai vegetariani
I carciofi, olive e seppioline
Mare e terra in un’insalata che si trasforma da contorno in secondo: prepariamo la ricetta dei carciofi, olive e seppioline
La carbonara classica
Un piatto simbolo della cucina italiana, famoso in tutto il mondo: prepariamo la carbonara classica nella sua ricetta originale
Le cappesante gratinate
Dietetiche e perfette per chi ha poco tempo da dedicare ai fornelli: il gusto di queste cappesante gratinate conquisterà tutti
I cannellini e cipollotto
Anche le cene pronte per essere gustose hanno bisogno dei giusti abbinamenti e questa ricetta dei cannellini e cipollotto lo dimostra
Le caldarroste nel vino caldarroste nel vino rosso
Un’idea originale e alternativa per gustare le caldarroste appena preparate: tuffate nel vino rosso acquisteranno un gusto irresistibile
Il budino di yogurt
Un delizioso budino di yogurt è l’ideale per chiudere il pasto con un dessert al cucchiaio delicatamente dolce
La bresaola con carciofi
Leggero e al tempo stesso nutriente, questo secondo di bresaola e carciofi può essere servito anche come contorno o antipasto ipocalorico
I bocconcini di tacchino con riso e piselli
Ispirata alla cucina asiatica, ecco la ricetta dei bocconcini di tacchino con riso e piselli
Le bietole al vapore
Questo semplicissimo e gustoso contorno, ideale per accompagnare sia un secondo di carne che di pesce, può essere reso ancora più saporito dall’aggiunta...
Il riso bianco con le arance
Caratterizzato da un aroma piacevolmente fresco e da un gusto agrumato molto particolare, il risotto all'arancia è un piatto semplice e delicato, perfetto ...
Le banane alle mandorle
Sebbene questo leggerissimo e sfizioso dessert sia una vera e propria goduria per il palato, è bene evitarlo nel caso si soffra di dispepsia, poiché l’a...
Il baccalà in fonduta di porri
Un piatto proteico e delizioso, alla portata anche dei cuochi meno esperti
