Dott.ssa Marta Civettini

Dieta veg e gluten free - Marta Civettini

Fa parte del team della nostra super dietologa Carla Lertola. Dietista nutrizionista specializzata in alimentazione vegetariana, vegana e gluten free a Bergamo



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Dove mi sono formata
Laureata in Dietistica, in Scienza della Nutrizione Umana e specializzata in Alimentazione Vegetariana/Vegana grazie ad un Master specifico.

Qualcosa su di me
Credo in un’alimentazione orientata al raggiungimento di un benessere sostenibile, senza regole e imposizioni, che possa aiutare le persone a ritrovare la loro serenità a tavola.
Sono celiaca e per questo motivo comprendo ancora di più i bisogni e la difficoltà nella gestione di questa alimentazione. Il mio compito è supportarle ed essere la loro guida in questo cammino.

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Buonasera,Come fonte proteica potresti utilizzare del tofu, che è privo di fibra. Per la salsa di pomodoro nessun problema perchè priva di semi.

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Buongiorno,Visto il suo caso le consiglio di rivolgersi a un esperto in nutrizione in modo che possa darle consigli specifici e più personalizzati.Purtroppo non conoscendola non posso darle consigli così specifici.La ringrazio