Paura infondata o reale
Buongiorno sono incinta di 21+6 ieri ho mangiato dei tortini alle verdure surgelati che ho cotto per 10/15 minuti, poi mi sono accorta che dentro c'era albume d'uovo in polvere, ho paura che avendo usato la stessa forchetta per girarli e per metterli nel piatto posso aver contratto la salmonella e possibile? Grazie mille davvero Vincenza MLa risposta
Non capisco perché tanta agitazione. Hai consumato dell’albume d’uovo in polvere e per giunta cotto. Nei procedimenti industriali è già di per sé improbabile che si sviluppi la salmonella perché siamo molto lontani dall’ano della gallina, poi hai anche cotto!
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