Carola Dubini
  • Ricercatrice e biologa nutrizionista
  • La dottoressa Carola Dubini è biologa ricercatrice e nutrizionista presso l’Unità operativa di Endocrinologia e il Servizio di Nutrizione Clinica e Prevenzione Cardiometabolica dell’IRCCS Policlinico San Donato. È Responsabile della ricerca clinica dell’Unità Operativa di Endocrinologia dell’IRCCS Policlinico San Donato ed è autrice di pubblicazioni scientifiche su riviste nazionali e internazionali. È anche membro della Commissione Didattica della Società Italiana dell’obesità (SIO).

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