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Trenette con salmone norvegese e zucchine – La ricetta

Non solo ogni mattina ti proponiamo i menu della Dieta Libera di Starbene. Ora ti consigliamo anche qualche ricetta

Foto: Norge



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Ecco il menu della Dieta Libera di Starbene che ti proponiamo per lunedì 19 settembre 2016.

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Non sai come come cucinare le trenette con salmone norvegese e zucchine? Nessun problema, te lo diciamo noi. Ecco la ricetta.

Come preparare le trenette con salmone norvegese e zucchine

Taglia il salmone norvegese a listarelle. Pulisci le zucchine e tagliale a listarelle sottili, poi falle saltare in poco olio extravergine d’oliva. Prima di toglierle dal fuoco unisci i fiori divisi a pezzetti e insaporisci con sale e pepe. Nel frattempo fai cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolala, condiscila con le zucchine, il salmone e insaporiscila con cerfoglio tritato e un poco di pepe.

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