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Dieta delle verdure anti-stipsi



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Giorno 1


Prima Colazione

  • una tazza di latte parzialmente scremato con 20 grammi di bastoncini di crusca
  • una tazzina di caffè


Spuntino Mezza Mattinata

Uno yogurt

Pranzo

  • spaghetti integrali (70 g) con pomodorini
  • 150 g di petto di pollo ai ferri
  • un'insalata verde

Spuntino Pomeridiano

Una spremuta

Cena

  • passato di verdure miste (200 g)
  • 100 g di ricotta, un'insalata di songino e carote
  • un panino integrale


Giorno 2


Prima Colazione

  • una tazza di latte parzialmente scremato con 20 grammi di bastoncini di crusca
  • una tazzina di caffè

Spuntino Mezza Mattinata

Uno yogurt

Pranzo

  • riso integrale (70 g) con verdure miste alla griglia
  • 100 g di bresaola al limone
  • un'insalata di rucola

Spuntino Pomeridiano

Una spremuta

Cena

  • trota al cartoccio cucinata con olive, capperi e origano (200 g)
  • patate arrosto (100 g), un panino integrale


Giorno 3


Prima Colazione

  • una tazza di latte parzialmente scremato con 20 grammi di bastoncini di crusca
  • una tazzina di caffè


Spuntino Mezza Mattinata

Uno yogurt


Pranzo

  • pasta integrale (70 g) con radicchio
  • 50 g di scamorza alla piastra
  • carote grattugiate

Spuntino Pomeridiano

Una spremuta

Cena

  • passato di patate e porri (200 g)
  • carpaccio di manzo (100 g)
  • un panino integrale

Giorno 4


Prima Colazione

  • una tazza di latte parzialmente scremato con 20 grammi di bastoncini di crusca
  • una tazzina di caffè

Spuntino Mezza Mattinata

Uno yogurt


Pranzo

  • maccheroni integrali (70 g) con peperoni
  • 150 g di sarde alla piastra
  • un piatto di zucchine e melanzane alla griglia

Spuntino Pomeridiano

Una spremuta

Cena

  • crema di patate e zucchine (150 g)
  • fesa di tacchino al rosmarino (120 g)
  • insalata di pomodori, un panino integrale

Giorno 5


Prima Colazione

  • una tazza di latte parzialmente scremato con 20 grammi di bastoncini di crusca
  • una tazzina di caffè


Spuntino Mezza Mattinata

Uno yogurt

Pranzo

  • riso integrale (70 g) con prezzemolo
  • 80 g di prosciutto crudo
  • un piatto abbondante di fagiolini al vapore

Spuntino Pomeridiano

Una spremuta

Cena

  • una pizza ortolana (con verdure miste)
  • due palline di gelato alla frutta

Giorno 6


Prima Colazione

  • una tazza di latte parzialmente scremato con 20 grammi di bastoncini di crusca
  • una tazzina di caffè

Spuntino Mezza Mattinata

Uno yogurt

Pranzo

  • una pizza ortolana (con verdure miste)
  • due palline di gelato alla frutta

Spuntino Pomeridiano

Una spremuta


Cena

  • crema di asparagi (200 g)
  • 70 g di mozzarella
  • un panino integrale

Giorno 7


Prima Colazione

  • una tazza di latte parzialmente scremato con 20 grammi di bastoncini di crusca
  • una tazzina di caffè

Spuntino Mezza Mattinata

Uno yogurt


Pranzo

  • riso integrale (70 g) con pomodorini e acciughe
  • insalata novella con cipollotti e sedano

Spuntino Pomeridiano

Una spremuta

Cena

  • minestrone di verdure miste (200 g)
  • 200 g di pollo al forno
  • 100 g di patate al forno
  • un panino integrale

Crema di verdure con spuma di ricotta

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