Tag: slow-food

Com'è buona e sana la frutta dimenticata

Ricca di vitamina C e antiossidanti è protagonista di tante sagre autunnali. Vale la pena conoscerla meglio

A Genova Slow Fish, dove il mare è di tutti

Dal 9 al 12 maggio al Porto Antico di Genova un mercato all'aperto, eventi e incontri con pescatori, chef ed esperti per c...

Gusto a tavola e lotta all'obesità: la sfida possibile

Una campagna di educazione alimentare di nutrizionisti, diabetologi e Slow Food dimostra che si possono gustare i cibi tenendo sotto controllo il peso e il ...