Aminoacido non essenziale (che può essere sintetizzato dall’organismo) presente in quantità abbondanti nelle proteine. La prolina interviene nella sintesi di aminoacidi quali l’acido glutamico e l’idrossiprolina (costituente del collagene). Dopo i 2 anni di età, il tasso normale nel sangue è compreso tra 90 e 290 mmol/l; ne sono presenti tracce nelle urine.
Prolina