Fegato che presenta un’eccessiva quantità di grassi neutri nel citoplasma degli epatociti. Tale alterazione, nota anche come fegato adiposo, si traduce nel tipico aspetto giallastro, molle e grasso del fegato.
Benché la condizione possa essere determinata da vari disordini sistemici, quali il diabete mellito, la causa più comune è l’alcolismo.