La risposta

Dott. Luigi Torchio

Tra le migliaia di varietà di alghe, una delle più ricche di effetti benefici è la Spirulina. Non ha particolari contrindicazioni, ma va scelta con attenzione la sua fonte e la casa di produzione, perchè potrebbe contenere agenti inquinanti derivanti dalle acque in cui cresce. Si tratta di una microscopica alga di colore verde scuro a forma di spirale (da questo prende il nome), originaria dei laghi salati messicani. Usata da millenni, già nota alle antiche popolazioni azteche come alimento necessario alla sopravvivenza nei periodi di carestia, ancora oggi viene coltivata per le sue preziose qualità nutritive. Contiene proteine (fino al 60% del suo peso secco), aminoacidi, Inoltre è ricca di tutte le vitamine del gruppo B, compresa la rara B12 (peraltro bilogicamente poco attiva) importante per la regolazione del sistema nervoso e perla formazione di nuove cellule del sangue. La spirulina apporta anche vitamina E, che difende la pelle e le mucose, provitamina A, minerali e oligoelementi in forma facilmente assimilabile, acidi grassi essenziali che aiutano la circolazione del sangue e il funzionamento del sistema nervoso. Per la presenza di amminoacidi, minerali e vitamine è alimento che non può mancare nel menu quotidiano di chi segue una dieta ipocalorica, negli atleti e in coloro che per scelta privilegiano un’alimentazione vegetariana o vegana. Inoltre, poiché non proviene dall’ambiente marino, la Spirulina contiene pochissimo iodio, quindi è indicata anche per le persone soggette a eccessivo funzionamento della tiroide. L’alga Spirulina può essere consumata essenzialmente in forma di integratore, in polvere oppure in compresse (senza bisogno di ricetta medica, nei negozi di alimentazione naturale o nelle farmacie più fornite che ne garantiscano la qualità). La quantità ideale è circa due grammi al giorno, per una persona adulta: l’equivalente di mezzo cucchiaino da tè di polvere o di due compresse. Potrà dunque utilizzarla, mettendo comunque al corrente il suo medico curante che prescrive le sue terapie.dr Luigi TorchioDesidero ricevere informazioni su questo integratore in particolare se è consigliato in presenza di una connettivite sistemica. Ho avuto anche due infarti con coronarie libere. Grazie