Gianluca Nana
  • Macellaio e formatore
  • Lunigianese, 48 anni, Gianluca Nana si definisce macellaio per passione e professione, ma è molto di più. Cultore della carne, fa anche il formatore e fornisce consulenza. La sua passione oltre a bovini & Co.? I viaggi, che spesso unisce alla ricerca di nuovi sapori.

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