Tag: spreco

Foraging: che cos'è, come funziona e come si fa

di Nadia Tadioli

Riprendiamoci il diritto di riparare gli oggetti: chi sono i fixer

Nell’era del fast-tutto (food, fashion e hi-tech), ecco un movimento in controtendenza: i fixer, i riparatori, che vogliono allungare la vita media di ele...

Sprechi alimentari: così li eviti

La FAO scende in campo per suggerire comportamenti virtuosi per impedire che il cibo vada sprecato

Uno spreco alimentare al giorno leva il pianeta di torno

Ogni anno nel mondo si buttano via 1,3 miliardi di tonnellate di avanzi, pari a un terzo di tutto il cibo prodotto: basterebbero a sfamare quattro volte qua...