Tag: conservazione

Legumi secchi o surgelati? Come sceglierli

Freschi, surgelati, secchi, in scatola: ecco come orientarsi nella scelta

Al posto di mettere la carne in freezer posso conservarla sottovuoto?

E' una soluzione economica che permette di preservare le qualità organolettiche degli alimenti. Ecco come usarla

Cibi: come proteggerli da caldo e germi

Le alte temperature accelerano i processi degenerativi degli alimenti. I consigli degli esperti

Farmaci: le regole per conservarli

Ogni anno milioni di scatole di medicinali sono distrutte perché scadute o conservate male

Sindrome sgombroide

Intossicazione alimentare da pesce mal conservato