Tag: carne
Mangiare prosciutto causa il tumore? Ecco la verità
Due studi appena pubblicati hanno acceso il dibattito: carni lavorate come pancetta, prosciutto e salumi aumenterebbero il rischio di alcuni tumori. Ma nien...
Anche la carne ha proprietà antiossidanti
Una ricerca giapponese sottolinea che anche la carne contiene sostanze utili a contrastare l'invecchiamento. Importante abbinarla con i vegetali per un effe...
Ricette fresche: 3 carpacci di carne e pesce gustosi e salutari
di Simona Acquistapace e Gerardo Antonelli
La carne di vitello è un prodotto sano? Facciamo chiarezza
L’Ue ha lanciato una campagna per mettere in luce i pregi di una carne un tempo discussa
Etichette per gli alimenti freschi: cosa prevede la legge
Al banco dell’ortofrutta o allo scaffale di carne e pesce. Ecco come leggere l'etichetta dei cibi freschi