In presenza di gastrinoma (una forma di tumore del pancreas), la secretina agisce in modo paradossale, aumentando la secrezione di gastrina anziché inibirla. Se si iniettano endovena in bolo 2 U (unità)/kg di secretina, i valori di gastrina, misurati ogni 5 minuti per 6 volte, aumentano significativamente in caso di gastrinoma, mentre nel soggetto normale o con ulcera duodenale non variano o risultano soltanto lievemente alterati.
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