Glicina

Aminoacido che prende parte alla sintesi del glucosio.

La glicina, detta anche glicocolla, è presente negli alimenti, ma non è indispensabile assumerla, perché l’organismo è in grado di sintetizzarla. Oltre a intervenire nella formazione del glucosio, serve per la coniugazione epatica delle sostanze tossiche: le cellule del fegato la fissano su di esse, che in questo modo diventano solubili e facilmente eliminabili nelle urine.

Squilibri del metabolismo della glicina Gli squilibri del metabolismo della glicina sono ereditari, ma molto rari. L’iperglicinemia, che consiste in un aumento dei livelli ematici di questo aminoacido, può provocare problemi neurologici (paralisi) e un ritardo dello sviluppo nel bambino. L’unico trattamento possibile è quello dei sintomi.