Glicoproteina sintetizzata dal fegato, che lega il gruppo eme liberato dall’emoglobina in seguito all’ossidazione.
Se ne rileva un aumento in presenza di diabete mellito, neoplasie a rapida crescita e distrofia muscolare; si riduce in caso di emolisi intravascolare (in portatori di protesi valvolari cardiache), porfirie, pancreatite emorragica, epatopatie, kwashiorkor e sindrome nefrosica.