- Sostanza che reagisce con alcune specie chimiche alla velocità di formazione delle specie stesse. Un esempio tipico è rappresentato dal ripulitore dei radicali liberi, che può inibire le reazioni a catena con propagazione di radicali attraverso la rimozione dei radicali stessi. L’ossigeno molecolare può giocare un ruolo di questo tipo.
- Sistema di trasporto di membrana ad alta affinità ma con velocità relativamente limitata.
Seguici su
