Acido butirrico risultante dalla trasformazione dell’acido glutamico e presente in notevole quantità nel cervello. L’acido γ-aminobutirrico (GABA) è un neurotrasmettitore (sostanza chimica che assicura la trasmissione dell’impulso nervoso) che controlla l’influsso nervoso inibendo la liberazione di altri neurotrasmettitori (dopamina, noradrenalina). La sua attività è resa più intensa da alcuni farmaci (benzodiazepine, antiepilettici).
Acido gamma-aminobutirrico