Come fare il gelato (sano) senza gelatiera
Dalla sesta puntata del programma di Canale 5 “In Forma con Starbene” la chef Alice Balossi e il tecnologo alimentare Giorgio Donegani
La cuoca e food blogger Alice Balossi, il 10 giugno 2017, nella sesta puntata di In Forma con Starbene, ha proposto un gelato promosso a pieni voti dal nostro tecnologo alimentare Giorgio Donegani.
Si tratta di un gelato preparato senza gelatiera, un piatto che farà la felicità di tutti i golosi, anche dei vegani. Una cremosa golosità nutrizionalmente perfetta!
Per 4 persone, basta tagliare 4 banane mature a pezzetti, metterli in un sacchettino per alimenti e congelarli nel freezer. Andranno poi frullati per 5 minuti insieme a 3 cucchiai di cacao in polvere, 3 di burro di arachidi e 2 di miele, avendo cura ogni minuto di staccare il composto dai bordi del mixer.
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