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Polpettine allo yogurt – La ricetta

Non solo ogni mattina ti proponiamo i menu della Dieta Libera di Starbene. Ora ti consigliamo anche qualche ricetta

Foto: Shutterstock



Ecco il menu della Dieta Libera di Starbene che ti proponiamo per giovedì 17 novembre 2016.

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Non sai come come cucinare le polpettine allo yogurt? Nessun problema, te lo diciamo noi. Ecco la ricetta.

Come preparare le polpettine allo yogurt

In una terrina unisci alla polpa scelta di bovino qualche cucchiaiata di yogurt bianco, un po’ di parmigiano grattugiato, sale e pepe. Prepara con il composto delle palline di piccole dimensioni (se sono troppo grandi il rischio è che si rompano). Cuoci le polpette in una padella antiaderente con poco olio, aggiungendo se necessario un po’ d’acqua.  

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