Tag: fermentazione
A Milano bambini e adulti a scuola di fermentazione
Il 5 e 6 aprile al Museo nazionale Scienza e Tecnologia di Milano un laboratorio, in collaborazione con Yakult Italia, per scoprire i segreti della fermenta...
Cibi fermentati: le 10 ricette da sperimentare
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Cibi fermentati: perché ti fanno bene
I batteri rendono i cibi più digeribili e nutrienti. Prova a preparare da sola crauti e tempeh
