Aumento dei livelli di trigliceridi sierici, che risultano superiori a 2,2 mmol (1,8 g)/l. I trigliceridi circolano nel siero ematico sempre accoppiati a due tipi di lipoproteine specifiche, i chilomicroni e le VLDL (Very-Low-Density Lipoproteins, lipoproteine a bassissima densità), quindi l’ipertrigliceridemia si accompagna sempre a un aumento dei livelli sierici sia dei chilomicroni (iperchilomicronemia), sia delle VLDL; inoltre, può presentarsi in forma isolata o in associazione all’aumento dei livelli sierici di colesterolo.
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