PENSIERO DELLA SETTIMANA
Le proteine sono indispensabili all’organismo in quanto servono anche per costruire le cellule. I capelli, le unghie, il sangue sono formati da proteine ed è necessario sostituire quelle che vengono distrutte durante l’attività dell’organismo; ogni giorno ne muoiono milioni.
La digestione delle proteine inizia dallo stomaco e viene completata nell’intestino tenue dove le proteine sono trasformate in aminoacidi.
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