Purina
Sostanza chimica dell’organismo che entra nella costituzione di sostanze dette basi puriniche (adenina, guanina, xantina e ipoxantina). L’adenina e la guanina intervengono nella formazione degli acidi nucleici (DNA, RNA). Le purine, insieme alla timina e alla citosina per il DNA, all’uracile e alla citosina per l’RNA, costituiscono l’alfabeto del codice genetico. In parte sintetizzate dall’organismo, in parte di origine alimentare, sono degradate in acido urico.
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