Numerose pieghe longitudinali della membrana mucosa dello stomaco che sono più regolari lungo la piccola curvatura, dove formano il canale gastrico, ma sono più numerose ed evidenti lungo la grande curvatura nei pressi della zona pilorica. Le pieghe, dette anche rughe dello stomaco, si appiattiscono e in parte scompaiono quando lo stomaco si dilata.
pliche gastriche