Claudia Zanella



Follow

I miei articoli

insalata di miglio

Ricette vegetariane e gluten free: l'insalata di miglio

Fresca e nutriente, questa insalata di miglio fornisce proteine, fibre, minerali e vitamine. E in più è gluten free

pomodori secchi sott'olio

Ricette vegetariane: come si fa il pesto di pomodori secchi

Primo piatto al pesto di pomodori secchi, ricco di antiossidanti, minerali e proteine (soprattutto se gli spaghetti sono integrali). Ecco la ricetta di Claudia Zanella attrice, naturopata ed esperta di alimentazione vegetariana

Ricette vegetariane: come si fa la zuppa di palmito e mais

L'attrice Claudia Zanella, esperta di alimentazione vegetariana e naturopatia, spiega come portare a tavola il sole del Sud America con questa minestra dal sapore dolce, fonte di vitamina C e ferro

frittata di spinaci

Ricette vegetariane: la frittata agli spinaci senza uova

Gustosa e leggera, la frittata senza uova è perfetta per grandi e bambini (anche a merenda). Scopri qui come la prepara l'attrice Claudia Zanella

Avocado

Come cucinare l'avocado: 3 ricette rapide

Con l'avocado si possono creare in pochi minuti piatti gustosi. Qui trovi tre ricette facilissime, messe a punto dall'attrice Claudia Zanella

crostata alla crema di limone

Crostata alla crema vegana: la ricetta

Meno calorica della tradizionale perché senza uova, burro né latte. È gustosa e profumata

burger vegetariano, cotoletta

Cotolette vegetariane (e vegane) di legumi: la ricetta

Facili da preparare, gustose quanto quelle tradizionali, sono a base di fagioli cannellini e ceci. Un piatto che ti fornisce una miniera di proteine vegetali

Ricette vegetariane: torta di farina di castagne e cioccolato

Fa pensare all’autunno, ma è perfetta in ogni stagione. E fa bene all’intestino

Ricette vegetariane: gli gnocchi di zucca e salvia

Facile da preparare, questo piatto ti regala tanto gusto (e salute) in poche calorie. L'attrice Claudia Zanella ci spiega come prepara gli gnocchi di zucca

semi di amaranto

Ricette vegetariane: il tortino di amaranto e verdure

Fornisce proteine vegetali, vitamine, sali minerali e tante fibre. Ed è completamente privo di glutine. L'attrice Claudia Zanella ci racconta come prepara il suo tortino di amaranto