Claudia Zanella
I miei articoli
Ricette della salute
Crostata alla crema vegana: la ricetta
Meno calorica della tradizionale perché senza uova, burro né latte. È gustosa e profumata
Ricette della salute
Cotolette vegetariane (e vegane) di legumi: la ricetta
Facili da preparare, gustose quanto quelle tradizionali, sono a base di fagioli cannellini e ceci. Un piatto che ti fornisce una miniera di proteine vegetali
Ricette della salute
Ricette vegetariane: torta di farina di castagne e cioccolato
Fa pensare all’autunno, ma è perfetta anche in questa stagione. E fa bene all’intestino
Ricette della salute
Ricette vegetariane: gli gnocchi di zucca e salvia
Facile da preparare, questo piatto ti regala tanto gusto (e salute) in poche calorie. L'attrice Claudia Zanella ci spiega come prepara gli gnocchi di zucca
Ricette della salute
Ricette vegetariane: il tortino di amaranto e verdure
Fornisce proteine vegetali, vitamine, sali minerali e tante fibre. Ed è completamente privo di glutine. L'attrice Claudia Zanella ci racconta come prepara il suo tortino di amaranto
Ricette della salute
Ricette vegetariane: come si fa il gateau di patate
Invitante come una torta salata da gustare, il gateau di patate è un piatto nutriente ed energetico, che fornisce carboidrati, proteine, minerali e vitamine. L'attrice Claudia Zanella ci racconta la sua personale ricetta (e qualche altra idea)
Ricette della salute
Ricette vegetariane: polpette e insalata di quinoa
Questo pseudocereale regala proteine vegetali, vitamine e sali minerali, è privo di glutine e si presta a numerose ricette, anche fredde. Una bellissima attrice, Claudia Zanella, ci svela le sue