Bonduelle Al vapore: 1,19 € il barattolo da 310 g, 265 g senza liquido (4,49 €/kg sgocciolato).
Il punto di forza
l’ottima consistenza
Gli ingredienti sono i soliti: oltre ai legumi, acqua e sale. Ma il metodo di preparazione è diverso: i ceci sono cotti al vapore, motivo per cui non c’è liquido di governo. Attraenti nell’aspetto, hanno dimensioni medie, con superficie piuttosto rugosa, di colore chiaro. In bocca mostrano un’ottima consistenza, con la buccia che non dà fastidio sotto i denti. Il sapore è gradevole, con le note tipiche del legume che si sentono bene senza risultare eccessive.
In 100 g sgocciolati: 14,7 g di carboidrati (di cui meno di 0,5 g zuccheri), 7,7 g di fibre, 6,4 g di proteine, 0,6 g di sale, 120 calorie.
Il punto di forza
l’ottima consistenza
Gli ingredienti sono i soliti: oltre ai legumi, acqua e sale. Ma il metodo di preparazione è diverso: i ceci sono cotti al vapore, motivo per cui non c’è liquido di governo. Attraenti nell’aspetto, hanno dimensioni medie, con superficie piuttosto rugosa, di colore chiaro. In bocca mostrano un’ottima consistenza, con la buccia che non dà fastidio sotto i denti. Il sapore è gradevole, con le note tipiche del legume che si sentono bene senza risultare eccessive.
In 100 g sgocciolati: 14,7 g di carboidrati (di cui meno di 0,5 g zuccheri), 7,7 g di fibre, 6,4 g di proteine, 0,6 g di sale, 120 calorie.
