In menopausa hai bisogno di almeno un grammo di proteine per chilo di peso (qui ti spieghiamo perché). Per fortuna gli alimenti che le contengono sono moltissimi, anche se in alcuni sono più concentrate.
Qui trovi i cibi i cui trovi 10 g di proteine. E, a seguire, una dieta light ma ricca di proteine.
LA DIETA LIGHT RICCA DI PROTEINE:
LUNEDÌ
Colazione: Yogurt al naturale, muesli con cereali e frutta secca
Pranzo: Pasta con vongole e zucchine; insalata di verdure crude, avocado e noci – un frutto fresco di stagione
Cena: Sgombro al cartoccio con erbe aromatiche – pane di semola rimacinata – verdure grigliate – un frutto fresco di stagione
MARTEDÌ
Colazione: Frullato con latte parzialmente scremato, kiwi, banana e mandorle
Pranzo: Zuppa di lenticchie e cereali – insalata di pomodoro – un frutto fresco di stagione
Cena: Ricotta fresca – pane di semola rimacinata – insalata di fagiolini – un frutto fresco di stagione
MERCOLEDÌ
Colazione: Latte parzialmente scremato, orzo soffiato – un frutto fresco di stagione
Pranzo: Pasta con gamberetti e asparagi – insalata di verdure crude – un frutto fresco di stagione
Cena: Salmone con erbe aromatiche e scaglie di mandorle – pane di semola rimacinata – verdure al forno – un frutto fresco di stagione
GIOVEDÌ
Colazione: Yogurt al naturale, muesli con cereali e frutta secca
Pranzo: Pasta con piselli e funghi – insalata di verdure crude e feta- un frutto fresco di stagione
Cena: Frittata al forno – verdure saltate con peperoncino – pane di rimacino – un frutto fresco di stagione
VENERDÌ
Colazione: Frullato con latte parzialmente scremato, kiwi, banana e mandorle
Pranzo: Risotto con zucca rossa – insalata di radicchio e carote – un frutto fresco di stagione
Cena: Pollo al curry – pane di semola rimacinata; verdure cotte – un frutto fresco di stagione
SABATO
Colazione: Latte parzialmente scremato, orzo soffiato – un frutto fresco di stagione
Pranzo: Insalata di orzo, fagioli, sgombro, rucola e carote – un frutto fresco di stagione
Cena: Pesce spada con erbe aromatiche – patate al forno – insalata di verdure crude – un frutto fresco di stagione
DOMENICA
Colazione: Latte parzialmente scremato, orzo soffiato – un frutto fresco di stagione
Pranzo: Pasta ai frutti di mare – insalata di verdure crude e cetriolo – un frutto fresco di stagione
Cena: Tagliata di vitello con rucola e scaglie di grana – pane di semola rimacinata – verdure grigliate – un frutto fresco di stagione