È vero che mangiare cioccolato fa dimagrire?

La storia del “cioccolato dimagrante” continua a diffondersi sui portali di disinformazione. Ma è una bufala

È vero che mangiare cioccolato fa dimagrire?



di Gianluca Liva dell’associazione Factcheckers


Due anni fa John Bohannon, biologo e giornalista, pubblicò sul quotidiano tedesco Bild che all’inesistente Institute of Diet and Health di Magonza avevano dimostrato che per dimagrire basta mangiare cioccolato.

Era un esperimento sociale volto a dimostrare la facilità con cui i media “abboccano”. E infatti la storia del “cioccolato dimagrante” continua a diffondersi sui portali di disinformazione italiani. Ma sempre di bufala si tratta.


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Articolo pubblicato sul n. 39 di Starbene in edicola dal/ 25/7/2017