Tag: grassi-saturi

La rivincita del burro: non abusarne e provalo alle erbe

Rivalutato (a patto di non abusarne) dai nutrizionisti, ha ritrovato spazio nelle ricette degli chef

Grassi saturi, non sono tutti uguali

Uno studio olandese mette in guardia da quelli “a catena lunga”. Questo non significa che vanno banditi dall'alimentazione. Leggi qui

Adesso l’olio si può spalmare

Questa crema sarà presto disponibile nei supermercati italiani. Ecco perché è salutare

Olio di palma, tutta la verità

L’Istituto Superiore di Sanità non lo condanna, ma raccomanda prudenza nel consumo