Francesca Pietra e Massimo Spattini

Lui è Massimo Spattini, un big nel campo dell’alimentazione e della forma fisica, io sono Francesca Pietra, direttrice di Starbene. Le mie interviste allo specialista chiariscono, in modo approfondito e scientifico, i tanti dubbi che circolano in materia di diete. E offrono gli strumenti per costruire, senza stress, il proprio percorso individuale per stare bene.

La dieta vegetariana per chi fa sport

Carl Lewis, l'ex velocista vincitore di dieci medaglie olimpiche, è passato alla storia anche per la sua scelta vegetariana. Si tratta di casi eccezionali o tutti possono avere ottime performance sportive pur rinunciando al consumo di prodotti animali?