Claudia Zanella



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I miei articoli

Ricette vegane: polpette ai funghi Shiitake

Sane e facili da preparare, le polpette veg di funghi mettono d’accordo i gusti di tutti. Ecco la ricetta di Claudia Zanella, attrice, naturopata ed esperta di alimentazione vegetariana

zucchine ripiene di verdure

Ricette vegane: zucchine ripiene di verdure

Appetitose e leggere, ti aiutano a depurarti. Tutto merito della curcuma, spezia dalle mille virtù. Ecco la ricetta di Claudia Zanella, attrice ed esperta di alimentazione vegetariana

La tisana di aglio e limone contro il raffreddore: la ricetta

Quando è raffreddata, Claudia Zanella, attrice ed esperta di alimentazione vegetariana, si prepara sempre una tisana di aglio e limone per abbassare la febbre e diminuire i dolori articolari. Ecco la ricetta

Ricette vegane, ribollita toscana: come prepararla

Un piatto della tradizione, preparato con ingredienti poveri ma ricchi di nutrienti e antiossidanti. Provato per te da Claudia Zanella attrice, naturopata ed esperta di alimentazione vegetariana. Tante proteine dai cannellini: i fagioli migliorano il profilo nutrizionale della ribollita, apportando aminoacidi e amido. Hanno inoltre proprietà antireumatiche e diuretiche

hummus

Ricette vegane: hummus di ceci per fare il pieno di ferro

Una crema facile da preparare che fornisce proteine, grassi buoni e tanti minerali. E se sbucci i ceci la pancia non si gonfia. Ecco la ricetta di Claudia Zanella, attrice ed esperta di alimentazione vegetariana

maionese

Ricette vegane: la maionese senza uova

Non “impazzisce” mai. E con un po’ di curcuma ha il colore di quella classica. Ecco la ricetta di Claudia Zanella, attrice ed esperta di alimentazione vegetariana

torta alle banane

Ricette vegane: torta soffice di banane

Un dolce alla frutta per una colazione energetica. Ecco la ricetta di Claudia Zanella, attrice ed esperta di alimentazione vegetariana

torta di pere, noci, cannella

Ricette vegane: la torta di pere e cannella

Buona e supersana, la torta di pere e cannella ha come protagonista un frutto ricco di fibre preziose per la salute dell’intestino. Trovi anche le ricette per un gelato e una mousse di pere e cannella

Ricette vegane: fusilli con crema di peperoni

La crema di peperoni è perfetta per condire la pasta, ma anche da spalmare sui crostini, per fare il pieno di sali minerali. Ecco la ricetta! Insieme ad altre due ricette sfiziose e gustose con i peperoni

Ricette vegane: la mousse di cacao e avocado

La mousse di cacao e avocado è un dessert sano e gustoso, facile da preparare, che ti regala tanta energia e buonumore in pochi minuti