Insieme di germi che vivono normalmente nell’intestino. Alla nascita, il contenuto dell’apparato digerente è sterile, ma molto rapidamente i germi si stabiliscono nel cavo orale, nell’intestino tenue e soprattutto nel colon. L’intestino crasso contiene numerosi ceppi batterici saprofiti (i quali non comportano pericolo per l’organismo), essenzialmente anaerobi, che si alimentano dei prodotti non digeriti presenti nel colon. I vari ceppi batterici instaurano tra loro un equilibrio che impedisce a una specie di predominare su un’altra. La flora intestinale costituisce una barriera viva che permette all’organismo di proteggersi contro lo sviluppo di microbi patogeni.
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