Dott.ssa Alice Manzata

Fa parte del team della nostra super dietologa Carla Lertola. Dietista nutrizionista a Brescia specializzata in dieta e sport



avatar

Dove mi sono formata
Ho conseguito la laurea triennale in Dietistica all'Università di Brescia e successivamente ho proseguito gli studi con il corso magistrale in Scienze della Nutrizione umana.

Qualcosa su di me
In qualitàdi dietista promuovo una dieta sana e adeguata intesa come stile di vita, rappresentato dalla somma di buone abitudini quotidiane. Tra queste sono inclusi anche comportamenti volti a ridurre la sedentarietà e a favorire l'attività fisica e lo sport, che, abbinati a una corretta ed equilibrata alimentazione, contribuiscono al benessere psico-fisico della persona.

Scrivi la tua domanda agli Esperti ? clicca per informazioni sul servizio

( max 100 caratteri )
Dichiaro di aver preso visione, letto e compreso l’Informativa resa da Stile Italia Edizioni srl ai sensi dell’articolo 13 del Regolamento EU 679/2016 nonché di aver letto ed accettare espressamente le condizioni di utilizzo del servizio.

Trattamento di Dati appartenenti a Categorie Particolari - Qualora la Sua richiesta contenga dati personali appartenenti a Categorie Particolari di dati personali a norma dell'articolo 9, comma 1 del Regolamento, in quanto idonei a rivelare "l’origine razziale o etnica, le opinioni politiche, le convinzioni religiose o filosofiche, o l'appartenenza sindacale, nonché trattare dati genetici, dati biometrici intesi a identificare in modo univoco una persona fisica, dati relativi alla salute o alla vita sessuale o all'orientamento sessuale della persona", Lei

Informativa Privacy

Ai sensi e per gli effetti di cui all’articolo 13 del Decreto Legislativo 30 giugno 2003 n. 196 (Codice della Privacy), la società Stile Italia Edizioni srl con sede legale in Via Bianca di Savoia 12, Milano (MI), in qualità di Titolare del trattamento, La informa che i Suoi dati personali saranno trattati, con modalità manuali, informatiche e/o telematiche, al fine di dar seguito alla Sua richiesta inoltrata al Titolare tramite il servizio “Esperti di Starbene”.
Il conferimento dei Suoi dati è obbligatorio per tale finalità in mancanza del quale non sarà possibile per il Titolare fornire un riscontro alla Sua richiesta.
Il Titolare potrà venire a conoscenza di dati sensibili ai sensi dell’articolo 4, comma 1, lettera d) del Codice della Privacy, ed in particolare dati personali idonei a rivelare l'origine razziale ed etnica, le convinzioni religiose, filosofiche o di altro genere, le opinioni politiche, l'adesione a partiti, sindacati, associazioni od organizzazioni a carattere religioso, filosofico, politico o sindacale, nonché i dati personali idonei a rivelare lo stato di salute e la vita sessuale.
I Suoi dati sensibili saranno quelli da Lei spontaneamente, liberamente ed eventualmente conferiti e saranno trattati per la finalità di cui sopra nel rispetto delle indicazioni fornite dall’Autorità Garante per la Protezione dei Dati Personali ed ai sensi dell’Autorizzazione generale n. 2 “Autorizzazione al trattamento dei dati idonei a rivelare lo stato di salute e la vita sessuale” emanata periodicamente dall’Autorità stessa.
I Suoi dati personali saranno trattati da soggetti nominati dal Titolare quali responsabili o incaricati del trattamento.
Il responsabile del trattamento è il responsabile dell’Ufficio Privacy di Stile Italia Edizioni srl con sede legale in Milano, Via Bianca di Savoia 12, 20122 – Milano e sede amministrativa in Via Mondadori 1, 20090 - Segrate (MI).
I Suoi dati personali potranno essere comunicati a soggetti terzi nominati responsabili del trattamento dal Titolare per la finalità sopraelencata e non formeranno oggetto di diffusione. Lei in qualità di interessato ha diritto di accedere ai propri dati personali, chiederne la rettifica e l'aggiornamento, se incompleti o erronei, oltre alla cancellazione se raccolti in violazione di legge, nonché di opporsi al loro trattamento per motivi legittimi e specifici ai sensi degli articoli 7 - 10 del Codice della Privacy.
Per esercitare i Suoi diritti, conoscere il nominativo dei responsabili interni ed esterni del trattamento, ottenere informazioni sulle società terze a cui possono essere comunicati i dati personali può rivolgersi scrivendo al Titolare Stile Italia Edizioni srl Via Mondadori 1, 20090 - Segrate (MI) o, in alternativa, inviando una e-mail all’indirizzo privacy@mondadori.it.

Ultime risposte

Alimentazione tendine d'Achille

avatar Dott.ssa Alice Manzata

Buongiorno, ci sono diversi nutrienti che possono essere utili al benessere, alla crescita e alla riparazione dei tendini. Sicuramente è opportuno mantenere una dieta il più possibile varia e bilanciata che risponda ai suoi fabbisogni proteico-calorici e di nutrienti specifici. Il consumo di almeno 5 porzioni di frutta e verdura al giorno contribuisce ad assumere un buon apporto di vitamine e minerali utili al benessere dell’organismo in generale e anche dei tendini. Importante è, ad esempio, la vitamina C, con azione antiossidante e indispensabile per la biosintesi di collagene di cui sono costituiti i tendini. Si trova in frutta (come agrumi, kiwi, fragole, frutti di bosco, ...) e verdura fresche (come peperoni, pomodori, rucola, broccoli, cavoletti di Bruxelles, spinaci, ... ). Anche zinco, rame, manganese giocano un ruolo nella sintesi di glicogeno e una dieta varia ne assicura un adeguato introito. È opportuno sostenere l’organismo anche con un giusto apporto proteico da assumere attraverso la dieta con alimenti di origine animale come carne, pesce, latticini, uova e con alimenti di origine vegetale come i legumi, associati a un cereale, meglio integrale, e ad un contorno di verdure per strutturare un pasto completo e bilanciato in nutrienti. L’apporto proteico contribuisce ad assumere aminoacidi utili come la lisina, un aminoacido essenziale che favorisce la salute delle cartilagini e dei tessuti, anch’esso coinvolto nella sintesi del collagene.

Alimentazione salute tendine d'Achille

avatar Dott.ssa Alice Manzata

Buongiorno, ci sono diversi nutrienti che possono essere utili al benessere, alla crescita e alla riparazione dei tendini. Sicuramente è opportuno mantenere una dieta il più possibile varia e bilanciata che risponda ai suoi fabbisogni proteico-calorici e di nutrienti specifici. Il consumo di almeno 5 porzioni di frutta e verdura al giorno contribuisce ad assumere un buon apporto di vitamine e minerali utili al benessere dell’organismo in generale e anche dei tendini. Importante è, ad esempio, la vitamina C, con azione antiossidante e indispensabile per la biosintesi di collagene di cui sono costituiti i tendini. Si trova in frutta (come agrumi, kiwi, fragole, frutti di bosco, ...) e verdura fresche (come peperoni, pomodori, rucola, broccoli, cavoletti di Bruxelles, spinaci, ... ). Anche zinco, rame, manganese giocano un ruolo nella sintesi di glicogeno e una dieta varia ne assicura un adeguato introito.È opportuno sostenere l’organismo anche con un giusto apporto proteico da assumere attraverso la dieta con alimenti di origine animale come carne, pesce, latticini, uova e con alimenti di origine vegetale come i legumi, associati a un cereale, meglio integrale, e ad un contorno di verdure per strutturare un pasto completo e bilanciato in nutrienti. L’apporto proteico contribuisce ad assumere aminoacidi utili come la lisina, un aminoacido essenziale che favorisce la salute delle cartilagini e dei tessuti, anch’esso coinvolto nella sintesi del collagene.