I POTERI E BENEFICI DELL'ACERO
ho avuto regalato da un'amica canadese del succo d'acero originale. mi domandavo, oltre alle sue proprietà, come utilizzarlo per riceverne il massimo dei benefici in cucina. rischia di perdere i suoi poteri come condimento di cibi cotti?La risposta
Gentile Signora,il succo d’acero era consumato dai tagliatori di alberi che rimanevano nei boschi per lungo tempo e avevano bisogno di energia per assolvere a un lavoro duro e faticoso. Oggi viene utilizzato in diversi modi e con diverse funzioni .1° come dolcificante si può utilizzare anche nella preparazione di dolci ( sostituisce lo zucchero )2° come ricostituente per persone deboli 3° come dolcificante ( in piccole quantità per tisane e altro )essendo ricco di sali minerali, oligoelementi e zuccheri naturali si utilizza in una bevanda preparata in questo modo;*** 7 limoni naturali spremuti*** il succo d’acero di una bottiglia da 500 ml. *** 3 litri di acqua si miscela il tutto , si mette in frigo e si assume la bevanda durante la giornata , 3/4 bicchieri al giorno danno energia e aiutano ad affrontare l’autunno . Penso che questo sia un buon periodo per iniziare questo trattamento le auguro una giornata serena Rosa Granzotto
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