La risposta

Altro Starbene Risponde x

Buongiorno, spesso non è solo una questione di lattosio ma di disbiosi che crea fastidi nonostante si elimini appunto il lattosio. Il consiglio è di seguire una dieta per 3 settimane che aiuti a disintossicarsi e permetta il recupero della funzionalità intestinale. Quindi elimini lieviti, formaggi, latte e derivati del latte di ogni tipo, riduca la farina 00 e tutti i prodotti fatti con essa  e i salumi. Cucini lei stessa usando  pochi ingredienti. Le faccio qualche esempio. Colazione: svegliarsi e lavare i denti, poi tisana con malva e poi colazione o con latte vegetale tipo riso, avena , mandorla + fiocchi di riso oppure fetta di torta fatta in casa e spremuta fresca con zenzero e cannella. A metà mattino e metà pomeriggio faccia uno spuntino con frutta, qualche galletta e frutta secca, specie mandorle che sono lenitive per l’intestino.A fine di ogni pasto beva sempre una tisana con anice, finocchio, cumino, menta o limone e zenzero.Un esempio del pranzo: cruditè di finocchio + riso rosso + lenticchie con alloro per evitare gonfiore o petto di pollo al posto delle lenticchie. Cena: cruditè di carote + filetto di pesce al forno con timo + vellutata di zucchine e curry.Spero di esserle utile per iniziare a modificare l’alimentazione in generale e avere benefici.