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Settimana della riduzione del sale, le 10 regole del pediatra

Quasi 3 bambini su 4 assumono ogni giorno una quantità di sodio superiore a quella massima raccomandata (400mg/die fino ai 12 mesi). Lo dimostrano le ultime ricerche effettuate nel Regno Unito. Eppure sarebbe sufficiente la dose naturalmente contenuta negli alimenti, senza nessuna ulteriore aggiunta

Troppo zucchero ti alza la pressione

Lo zucchero se, assunto in quantità eccessive, può portare ipertensione, proprio come il sale. Lo prova uno studio dell’Università di San Francisco. Occhio soprattutto ai cibi industriali e ai soft drink

Dieta del pane

Farina, acqua e lievito. La sua ricetta è semplicissima. E’il pane il mattatore di questa dieta ed è anche la nostra fonte di energia