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Dott.ssa Elettra Martelli

Dietologia - Nutrizione

Biologa nutrizionista, preparata, aggiornata e motivata. Fashionista e moderna, amante della bellezza in tutte le sue declinazioni, sempre on air.



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Dove mi sono formata
Specializzata come Biologa nutrizionista, ho conseguito il Master Universitario di II livello in Nutrizione Umana presso l'Università degli studi di Pavia.

Qualcosa su di me
Amo la cucina, specie quella sana, la lettura e la natura  Sono moderna, aggiornata e sempre in modalità online, creativa e originale.
Oggi dopo anni di studio faccio il lavoro che amo, non senza fatica, gestendo tutto in prima persona.
Dopo una laurea a pieni voti presso l'Università di Pavia in Biologia e molti corsi a tema, lavoro come consulente nutrizionale in libera professione.
Propongo soluzioni personalizzate a ogni paziente per garantire in risultato desiderato. Non seguo un metodo specifico, non uso software ma solo la mia intuizione e le mie capacità intellettuali.
Collaboro con diverse testate online, curando rubriche di salute e benessere, gestisco un mio blog e organizzo spesso eventi di divulgazione sul territorio relativi a sani comportamenti alimentari. Ho partecipato a corsi di marketing e comunicazione e collaboro anche con marchi nel settore bellezza e nutrizione speciale, in quanto consulente scientifica.  

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Ultime risposte

col diabete si possono mangiare le castagne?

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Buonasera, poche e solo nella mattinata, abbinate ad un centrifugato di verdure verdi, occasionalmente!

E fame nervosa

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Gent.ma lettrice, il primo passo per risolvere la fame nervosa è fare pasti ben equilibrati e ricchi di fibra, in modo da non sentire appunto la fame. Faccia anche più spuntini nella giornata usando semi di vario tipo, verdure crude e frullati con latte vegetale e frutta di stagione. Sarebbe opportuno approfondire con il medico per valutare se ci fossero cause fisiologiche, prima di pensare a farmaci.

gonfiore addominale

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Buonasera Lidia, i suoi disturbi potrebbero essere legati a cibi e abbinamenti tra cibi che mangiati spesso, sommati a periodi di stress, possono causare fastidi temporanei, che sembra si risolvano da soli ma poi in realtà ritornano. Nel suo caso le consiglierei di rivolgersi personalmente ad uno specialista per indagare accuratamente la sua dieta e con esami alla mano, valutare se e quali interventi fare. Il consiglio più semplice e banale è quello di non mangiare frutta ai pasti, di ridurre i legumi e cucinarli con alloro per ridurre i processi fermentativi, dolci solo come spuntino e pane con una buona lievitazione. Provi anche a mangaire carboidrato solo a pranzo abbinato a verdure ( da indagare quali più adatte a lei personalmente) e proteine + verdure solo a cena. Beva tisane al finocchio e allo zenzero dopo i pasti, aiuteranno la digestione e a mantenere la pacia piatta.